ATT trace la bouteille de vin
Jeudi 10 Juin 2010
La société ATT (Advanced track and trace), qui compte une unité à Mérignac (Gironde), a mis au point une solution de traçabilité numérique cryptée baptisée "Seal-vector". Elle peut s'intégrer sur une petite étiquette ou sur la contre-étiquette d'une bouteille de vin. Des informations visibles ou invisibles peuvent aussi être incluses sur la capsule ou dans le verre. "Seal-vector" permet au possesseur d'un smartphone de numériser le flash-code et d'obtenir des informations sur le vin. Alain Foucou, vice-président de ATT, annonce aussi un futur système de traçabilité "depuis la parcelle de vendange jusqu'à la bouteille". Il devrait aussi présenter des nouveautés en matière de bouchon en septembre. / Sud OuestSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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