Vers la fin de la caisse de marée à usage unique ?

Jeudi 03 Mars 2005

L'avènement du développement durable pose des questions sur l'avenir des la caisse de marée à usage unique, à 98% en polystyrène (matériau à 100% recyclable quand il n'est pas souillé, ce qui est rare dans l'usage pour la marée). Les alternatives commencent donc à se multiplier. Ainsi les barquettes grande contenance en PEHD de Polimoon Food Packaging sont emboîtables à vide et disposent d'un couvercle mais sont plus particulièrement adaptées à la marée sèche. La caisse carton Silver King accueille elle de la glace en étant totalement étanche ; elle est compatible avec le transport aérien. Au-delà, la solution des caisses plastique réutilisables, largement utilisée au sein de la filière fruits et légumes, semble la plus logique. Trois principaux opérateurs opèrent sur ce créneau : Europool System, Chep et Ifco. Le procédé est très peu utilisé pour les produits de marée, la filière pêche étant peu encline à se plier à un système trop contraignant de consigne. Une solution bretonne émerge : Green Line Consulting Bretagne met au point une caisse en PE, réutilisable et gerbable, à double paroi, actuellement en phase de test. / Produits de la Mer