"Verre après verre" se décline en BIB
Jeudi 18 Novembre 2004
Une quarantaine de crus est désormais conditionnée en bag in box (BIB) de 3 et 10 litres, sous la collection "Verre après verre". En Suisse, ces produits destinés aux restaurateurs comme aux particuliers sont distribués par HC Distribution. / 24 HeuresSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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