Une étude belge démonte le packaging des céréales infantiles
Mercredi 05 Novembre 2008
En Belgique, Test Achats a passé au crible 17 variétés de céréales au chocolat ou au miel (de type Smacks, Miel Pops, Choco Pops ou Chocapic pour citer les majors), relevant des écarts entre les valeurs nutritionnelles indiquées sur leurs emballages quand ces mentions ne sont tout simplement pas erronées. L'organisme déplore également trop de matraquage publicitaire et d'allégations dénuées de toute valeur scientifique sur ce segment. / express.beSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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