Un emballage pour la viande plus respectueux de l'environnement
Vendredi 17 Septembre 2010
La chaîne de supermarchés britannique Waitrose va lancer en octobre dans ses rayons des emballages pour la viande "Snip & Slide" (coupez et laisser glisser). Le sachet plastique s'ouvre avec des ciseaux et le contenu se laisse glisser dans la poêle pour être cuisiné. La réduction de déchets plastiques engendrée par l'utilisation de ces emballages devrait s'élever jusqu'à 90 tonnes par an. / droit-finances.commentcamarche.netSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Wednesday 31 October
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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