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Un bioplastique très bio grâce à une bactérie

Mercredi 02 Décembre 2009

Des chercheurs viennent de parvenir à améliorer des techniques de synthèse pour produire des matières plastiques en utilisant une bactérie : Escherichia coli. Cette découverte permet d'obtenir de l'acide polyactique en une seule étape, au lieu de deux jusqu'à présent. Les coûts de fabrication des polymères sont réduits avec une seule étape de fermentation. Le bioplastique réalisé est respectueux de l'environnement. / futura-sciences.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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