Un BIB de 3 litres !
Lundi 10 Mai 2004
Chantovent, basée à Bonnières-sur-Seine (Yvelines) et rassemblant plusieurs producteurs du Minervois (Aude), lance pour sa marque La Payse un bag-in-box (BIB) de 3 litres, en format carré et intégrant une poignée. Bénéficiant du système "Stop air system" propre à ce type d'emballage, le BIB a une poche en polyéthylène, tandis que le carton se décline en trois couleurs : bordeaux (vin rouge), orange (rosé) et vert (blanc), aux teintes volontairement pastel et dégradées, pour associer le produit à un bien du terroir. / La Journée VinicoleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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