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Un avenir en bio pour Trocmé-Vallart Emballage

Lundi 16 Septembre 2013

Trocmé-Vallart Emballage (37 salariés, 6 M€ de CA) implanté à Ronssoy, spécialiste du filet de pommes de terre et fruits et légumes, passée du sac en toile de jute au tissage du plastique, se tourne désormais vers le biodégradable. L'entreprise propose des sacs fabriqués à base d'amidon de maïs et de produits en polyéthylène.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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