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Tetra Pak présente son bilan environnemental 2013

Vendredi 07 Mars 2014

Tetra Pak, spécialiste des solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires, a fait le bilan de ses efforts en matière d'environnement en 2013 : en France, les émissions de CO2 ont diminué de 30% à l'usine de Dijon-Longvic. C'est une des usines qui bénéficient d'un volume important de carton certifié FSC (90%). Tetra Pak veut atteindre 50% d'emballages carton pour liquides alimentaires recyclés en 2015, contre 45% en France actuellement.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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