Suspicion généralisée sur les plastiques alimentaires

Vendredi 03 Décembre 2010

80% des Français sont inquiets des résidus de pesticides contenus dans les fruits et légumes. 80% se font du mouron sur les différents types de produits toxiques dont on trouve trace dans les viandes et poissons. Et 48% estiment que l'UE ne les protège pas suffisamment vis-à-vis du risque de toxicité de leur assiette ! Générations Futures (ex-Mouvement pour le droit et le respect des générations futures) a donc mené une enquête de terrain révélant qu'un enfant consomme en moyenne chaque jour 128 résidus de 81 substances chimiques différentes ! 71 résidus sont issus de substances soupçonnées d'être des perturbateurs endocriniens. L'association s'est également penchée sur l'analyse d'éventuels transferts toxiques des plastiques alimentaires vers les aliments (phtalates et BPA). Pour réduire le risque d'exposition aux toxiques, l'association met notamment en garde face aux emballages et contenants plastique : "Pour éviter les phtalates, évitez les plastiques n°3, n°6 et n°7 en PVC pour vos usages alimentaires. Toutefois nos analyses montrent qu'un contenant en plastique alimentaire n°5 (PP) peut aussi relarguer des phtalates. La prudence est donc de mise. Préférez autant que possible pour les contenants ou le stockage de la nourriture les matériaux en l'état actuel les plus sûrs : grès, verre, inox ou acier inoxydable, terre cuite, céramique. Eviter de chauffer de la nourriture ou des liquides dans des contenants en plastique". - L'association a lancé une campagne de sensibilisation. / notre-planete.info