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Smurfit-Socar veut être "clean"

Jeudi 18 Novembre 2004

La cartonnerie Smurfit-Socar a lancé une démarche de certification Hygiène et Propreté de ses unités, en référence aux dispositifs HACCP que tiennent ses clients. Sur 16 cartonneries, les sites de Mortagne (Vendée) et Mellac (Finistère) ont obtenu cette certification en juillet 2004. Toutes les cartonneries sont déjà certifiées ISO 9001 et certaines ISO 14001. L'unité de production de bag in box (BIB) devrait être certifiée ISO 9001 avant la fin de l'année. / La Revue Vinicole Internationale

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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