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Smurfit-Socar mise sur le Bag in Box

Vendredi 03 Décembre 2004

Smurfit-Socar, qui expose au salon Vinitech à Bordeaux est le numéro un en Europe du "Bag in box" (BIB), emballage plastique associant une enveloppe en carton et un robinet étanche qui permet de conserver le vin après ouverture. Ce produit a explosé en Angleterre et en Scandinavie et sa part de marché est passée de 2 à 5% en France. Même s'il restera minoritaire, il garde un vrai potentiel de croissance. Smurfit vient d'ouvrir une usine à Toronto pour mieux attaquer le marché américain. / Les Echos

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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