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Shrebrooke a réussi à évincer le sac plastique

Mercredi 10 Septembre 2008

Au Québec, la ville de Sherbrooke a décidé de ne pas organiser une deuxième édition de sa "Journée sans sac plastique", prévue cet automne. Elle a carrément renoncé à l'idée de bannir les sacs plastique de son territoire, car les efforts menés en termes de sensibilisation contre les sacs plastique ont permis de faire chuter considérablement le nombre de sacs acheminés au centre de tri. Le supermarché Maxi & Cie de Sherbrooke est le premier de la chaîne de magasins à avoir arrêté la distribution de sacs de plastique. Sherbrooke compte 150.000 habitants et plusieurs centaines de commerces. / cyberpresse.ca

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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