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San Francisco va interdire les bouteilles en plastique

Jeudi 13 Mars 2014

En Californie, San Francisco va interdire à partir du 1er octobre les bouteilles en plastique inférieures à 21 onces (soit environ 60 centilitres). Elles ne pourront plus être vendues ou distribuer (sauf pour les événements sportifs). La ville américaine s'est engagée dans une politique de "zéro gâchis" d'ici à 2020.

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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