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Sacs en plastique interdits

Vendredi 01 Avril 2016

Le décret interdisant la distribution aux caisses, gratuite ou payante, dans tous les magasins de sacs en plastique à usage unique (épaisseur de moins de 50 micromètres) a été publié le 31 mars au JO, pour une entrée en vigueur au 1er juillet. L'interdiction sera étendue au 1er janvier 2017 aux sacs plastique utilisés aux rayons frais ou vrac (fruits et légumes, poissons, viandes...).

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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