Sacs de caisses réutilisables ou "écologiques" : le sens de l'Histoire
Vendredi 06 Août 2004
De plus en plus souvent en France et après une expérience phare en Corse (article PF694), les grandes surfaces proposent des alternatives aux sacs de caisse en plastique à usage unique (sacs payants et consignés, sacs papier, cabas réutilisables...). Ces mesures ont été prises en concertation avec Serge Lepeltier, ministre de l'Environnement. Le but est bien-sûr de préserver l'environnement dans une conception de développement durable. L'éradication des sacs de caisse plastique à usage unique est une responsabilité partagée au niveau mondial, et va "dans le sens de l'histoire". / Le Dauphiné LibéréSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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