Quelques millimètres pour de grandes économies d'emballage
Lundi 29 Novembre 2010
A Quimper (Finistère), la biscuiterie Filet Bleu a fait des efforts pour diminuer la taille de ses emballages et ainsi faire des économies. Le paquet de cookies a diminué de 12mm en longueur et de 3mm en largeur. Avec 12 millions de paquets par an, cela permet de mettre 1.260 paquets sur une palette, contre 1.080 précédemment. Au final, l'économie est de 23 tonnes de carton, soit 84.000 euros gagnés. Les paquets "Tableau d'honneur" sont aussi en train d'être réduits : les films d'emballage à 15 microns sont réduits de moitié. / ouest-france.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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