Progression du BIB de 8% en 2013
Mercredi 26 Mars 2014
Le bag-in-box a enregistré en 2013 une progression de 8% toutes catégories et couleurs confondues sur les vins. Le BIB représente 34% des ventes de vins tranquilles en volume.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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