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Peyriac-de-Mer devient le lieu de rendez-vous estival des glycophiles

Mercredi 29 Août 2007

Plus connus que les tégestophiles ou que les placomusophiles ou autres collectionneurs d'emballages, les glycophiles sont les collectionneurs de monodoses de sucre. Depuis 4 ans, ils se retrouvent chaque été à Peyriac-de-Mer (Aude) pour une vaste bourse d'échanges (et non d'achat-vente, pour préserver le caractère convivial de la manifestation). L'édition de cette année de ce rendez-vous qui devient référence a eu lieu le 19/08. / L'Indépendant, Midi Libre

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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