Ouverture facile sur films thermorétractables
Jeudi 09 Juin 2005
Les consommateurs ont souvent du mal à ouvrir les films plastiques rétractés sur les produits alimentaires, car ils ne comportent le plus souvent qu'une soudure fine comme point de prise. Multivac et Krehalon proposent une solution via leur système Form Shrink, qui permet le filmage thermorétracté à partir de thermoformeuses (modèles R150, R250 et R550). Une languette de plastique forme une excroissance de film sur un côté de la soudure, permettant une prise en main et un déchirement directs. / Revue Laitière FrançaiseSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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