Offensive packaging sur le veau
Mercredi 29 Septembre 2004
L'entreprise Kerguelen veut redynamiser la consommation de viandes, veau en tête. Pour cela, elle lance une offensive marketing et packaging : nouvelle identité visuelle qui évoque sur fond vert la fraîcheur, la naturalité et la douceur, ovale comportant la mention "Le veau Kerguelen" pour une "identification immédiate", mise en vedette d'une photo de veau avec sa mère pour créer un effet de convivialité et de proximité. Les pièces de viande et produits dérivés seront désormais conditionnées en barquettes thermoformées, et alvéolées pour les paupiettes et les steacks (avec possibilité d'implantation verticale sur les linéaires). Kerguelen compte également généraliser les films pelables. / Les MarchésSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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