Nouveau packaging pour Jeune Montagne
Jeudi 28 Janvier 2010
La coopérative fromagère Jeune Montagne dans l'Aubrac (Lozère et Cantal) a mis au point cet automne un nouveau packaging pour ses produits, rappelant le chaudron noir d'antan. Un million d'euros a été investi dessus (pour un chiffre d'affaires total de 15 millions d'euros). Cette année, la coopérative doit s'agrandir au-delà de ses locaux actuels de 4.500 m2. Cette extension sur 2 hectares prévoit la réalisation d'un centre de conditionnement et d'expédition. La construction doit débuter début 2011. / Midi LibreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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