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Nouveau bouchon pour Nomacorc

Mercredi 29 Juin 2011

Nomacorc, leader du bouchon synthétique, lance le Select 300, de sa gamme de bouchon Select Series. Il présente le plus petit taux de transfert d'oxygène. "Il a été spécifiquement conçu pour les vins particulièrement sensibles à l'oxydation afin de leur permettre une bonne conservation et un vieillissement optimal". Trois tailles de Select 300 sont proposées : 38, 44 et 47 mm. / Réussir Vigne

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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