Nouveau bouchon par ProCork
Jeudi 01 Septembre 2005
L'entreprise australienne ProCork a mis au point un bouchon en liège muni à chacune de ses extremités d'une membrane en polymère, multicouche. Ce système permet de réguler les échanges liquides, gazeux et aromatiques. Il est donc censé éviter le goût de bouchon. En un an, le bouchon distribué par Vinpac aurait déjà été vendu à 10 millions d'exemplaires en Australie. Un lancement en Europe est prévu prochainement. / Emballages MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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