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Nomacorc en pince pour le vin rosé

Mercredi 21 Juin 2006

Dernièrement, la troisième édition du Mondial du Rosé s'est déroulée en Provence. Cet événement était sponsorisé par le fabricant de bouchons synthétiques Nomacorc. Les produits de ce dernier se veulent particulièrement adaptés au bouchage de ce type de vin. Le bouchon garantit l'homogénéité des vins et la maîtrise de la perméabilité du bouchon à l'oxygène. "Grâce à son procédé de fabrication selon la méthode de co-extrusion, les bouchons Nomacorc sont tous identiques, et préservent de façon totalement homogène les vins d'un même lot d'embouteillage". En 2005, 450.000 cols de vin rosé utilisant le bouchon Nomacorc ont été commercialisés. / Packaging-France

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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