Nestlé plombé par l'eau en bouteille
Jeudi 13 Août 2009
Représentant 10% de son activité, l'eau en bouteille obère les résultats semestriels du groupe Nestlé, qui annonce la première baisse en 6 ans de son résultat net, qui à 5,1 milliards de francs suisses (3,3 milliards d'euros), recule de -2,8%. Ciblée par les environnementalistes qui dénoncent le plastique des bouteilles car issu de la pétrochimie, source de dangers pour la santé (antimoine, BPA...) et d'accroissement des déchets, l'eau en bouteille souffre surtout d'une désaffection du consommateur qui, en cette période de crise, préfère opter pour l'eau du robinet parfois jusqu'à 1.000 fois moins chère. Moralité : malgré ses efforts, Nestlé n'a pas pu empêcher un recul des ventes au 1er semestre, de -4% en volume et de -2,9% en valeur. / Les EchosSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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