Mission recyclabilité des barquettes
Mardi 14 Mars 2017
La mission "projet innovant et collaboratif d'amélioration de la recyclabilité des emballages de la charcuterie" est organisée par Eco-emballages, la fédération française des industriels charcutiers, traiteurs et transformateurs de viandes, ainsi que 5 industriels, et concerne 292 entreprises soit 1,2 million de tonnes chaque année. Le but est de parvenir à la fin du PVC et des matériaux complexes des barquettes non revalorisées, en les remplaçant par du PET.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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