Matériaux et contact alimentaire : nouveau réglement n°10/2011

Jeudi 14 Avril 2011

Le nouveau règlement n°10/2011 relatif aux "matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires" compte un grand nombre de textes réglementaires, portant sur la liste positive, qui référence les monomères et additifs autorisés pour la fabrication des matériaux et emballages en plastique, la limite de migration globale et la limite de migration spécifique. Ce règlement abroge la directive n°2002/72/CE ainsi que les directives n° 80/766/CEE et 81/432/CEE. Il entrera en application le 1er mai 2011. Pour respecter les nouvelles exigences réglementaires, les sociétés doivent dialoguer avec leurs fournisseurs et mettre en place un système de traçabilité des matières premières. Les laboratoires de contrôle sont soucieux d'accompagner les entreprises au long de l'étape de validation de l'aptitude au contact alimentaire des emballages. / emballagedigest.fr