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Matériaux bio au programme de l'Agence de l'innovation industrielle

Mercredi 26 Avril 2006

Le président Jacques Chirac a présenté le 25 avril les premiers projets retenus par l'Agence de l'innovation industrielle (AII). Cinq projets ont été retenus, parmi lesquels BioHub, qui concerne la valorisation de la biomasse. Porté par le groupe familial Roquette Frères, il porte sur la production de dérivés chimiques à partir de céréales, pour réaliser notamment des plastiques biodégradables et des emballages alimentaires. Le programme BioHub, d'un budget de 98 millions d'euros, dont 43 millions fournis par l'AII, prévoit la construction d'une bioraffinerie capable de transformer 1,3 million de tonnes de céréales par an en bioplastiques. / La Tribune

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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