Marquage naturel sur les fruits et légumes chez Delhaize
Jeudi 09 Mars 2017
En Belgique, la chaîne de magasins Delhaize a mis en place le marquage naturel, permettant de marquer directement la peau des fruits et légumes. La mesure est appliquée à 20 produits, pour une économie estimée à 13 tonnes d'emballages par an.Sélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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