MacDonald's affichera les informations nutritionnelles sur l'emballage
Vendredi 28 Octobre 2005
Soucieux de contrecarrer les attaques dont elle est l'objet concernant la "malbouffe", la chaîne de fast-food américaine MacDonald's a annoncé qu'elle allait inscrire les informations nutritionnelles de ses produits sur leurs emballages individuels. Arborant cinq pictogrammes de couleurs différentes représentant les calories, les protéines, les lipides, les glucides et le sodium, les nouveaux emballages seront lancés mondialement au premier semestre 2006. / lexpansion.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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