Les Packs d'Or récompensent l'impact des emballages de plats cuisinés
Lundi 09 Octobre 2006
L'Institut national du design packaging (INDP) a créé les Packs d'Or, dont l'objectif est de promouvoir les présentations packaging, et d'évaluer l'impact du design sur les motivations d'achat des consommateurs. Parmi 30 plats cuisinés présentés à un échantillon de 184 consommateurs, le premier prix est revenu à Luang pour son porc au caramel, qui met en valeur le plat avec des couleurs chaudes et grâce à la découpe arrondie du carton. Les consommateurs ont désigné en deuxième l'emballage du Petit salé aux lentilles de la Belle Chaurienne et en troisième "Les petits gambas des découvertes de Paul Bocuse". / Emballages MagazineSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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