Les hydrocarbures perfluorés dans le collimateur du Sénat de Californie

Jeudi 06 Mars 2008

Un projet de loi du Sénat californien prévoit l'interdiction à compter du 01/01/2010 de tout usage non maîtrisé d'hydrocarbures perfluorés de type sulfate de perfluorooctane et acide perfluorooactanique dans la fabrication d'emballages aptes au contact alimentaire. La concentration de ces actifs ne devra pas excéder 10 parties pour milliard. Ces produits sont actuellement massivement utilisés par l'industrie de l'emballage, notamment pour les emballages résistant au gras (pots à pop-corn, boîtes à pizza...). Or des études montrent que le fait de chauffer ces emballages entraîne des migrations de ces actifs toxiques dans les aliments. Des analyses ont permis de relever la présence de ces produits dans le sang de 98% des citoyens US (100% des nouveaux-nés). / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / foodproductiondaily.com