Les fabricants d'emballage font des efforts de taille
Mercredi 09 Novembre 2011
Selon Francis Pascal, vice-président environnement d'Elipso, syndicat des fabricants d'emballage, la taille des emballages a été réduite de 2% entre 2009 et 2010. Plus de 312% des adhérents du syndicat ont prévu d'intégrer des matières premières biosourcées dans leurs produits. / La TribuneSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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