Les déchets de Starbucks pourraient devenir bioplastiques
Jeudi 27 Septembre 2012
Des chercheurs de la City University de Hong Kong ont développé l'idée de recycler les déchets alimentaires des grandes chaînes pour les transformer en bioplastiques ou en biocarburants. L'objectif : l’application de ce concept pour traiter les 4.000 tonnes de déchets agroalimentaires des Starbucks dans ce pays. Une usine pilote devrait s’installer en Allemagne dans les prochaines années. / zegreenweb.comSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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