Les bouchons testés par le laboratoire Inter Rhône

Lundi 26 Février 2007

Le laboratoire d'Inter Rhône à Orange (Vaucluse) réalise le premier "crash test" pour bouchons afin de mesurer les incertitudes concernant la bouteille ou sa manipulation. Les premières épreuves portent sur le comportement des bouchons lors du bouchage et du débouchage, à l'aide de tubes et de bouteilles strictement calibrées. Le laboratoire réalise également des mesures d'étanchéité à différentes stades de pression, puis du taux d'oxygène, dans le bouchon et la bouteille. Le processus porte ensuite sur des tests d'évolution et de vieillissement des bouteilles, conservées à trois niveaux de température (4, 8 et 20 degrés) à différentes étapes (à l'embouteillage, huit jours après, un mois après, etc.). / Charente Libre