Le packaging vert n'est pas forcément là où on le croit

Jeudi 06 Décembre 2007

Attention aux fausses bonnes idées en matière d'emballage respectueux de l'environnement. C'est le message du professeur australien à l'Université du Queensland Gordon L. Robertson, auteur du guide "Food packaging principles and practice". Robertson met en garde contre les idées toutes faites, rappelant que l'emballage est devenu la bête noire des militants écologistes ces derniers temps parce qu'il est la partie la plus visible de la société de consommation, mais qu'en réalité son impact environnemental est faible et que la filière fait des efforts de prévention et de réduction à la source. "Il ne sert à rien d'opter pour une bouteille d'eau en acide polylactique (PLA) si celle-ci se met à laisser transpirer son contenu au bout de quelques semaines, ce qui est en train d'arriver en Nouvelle-Zélande et aux Etats-Unis" affirme Robertson, précisant qu'une bouteille en PLA peut mettre jusqu'à 3 à 5 ans pour se dégrader totalement à 25°C et plus de deux mois à 60°C. Robertson enseigne le packaging depuis 21 ans en Australie, il est le fondateur d'une filière de formation "Packaging Technology" à l'Université de Massey. Il a été pendant 11 ans le vice-président aux Affaires environnementales de Tetra Pak Asie, et est aujourd'hui consultant pour le secteur. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / uq.edu.au