Le packaging accompagne la segmentation de l'offre de tomates
Vendredi 11 Avril 2008
Le maraîcher Prince de Bretagne a décidé d'emboîter le pas de son concurrent Savéol dans la segmentation de son offre de tomates. Pour accompagner ces nouveaux produits, il mise sur de nouvelles formes de packaging avec notamment des sachets "apéritifs", ou "bonbons" visant les enfants. De son côté, Savéol va jouer la carte des allégations santé cette année, notamment pour accompagner des variétés riches en lycopène (antioxydant). / Le TélégrammeSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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