Le jus de fruits se met en BIB
Vendredi 15 Octobre 2004
L'entreprise Bissardon basée à Cellieu (Loire) a lancé début 2004 un bag in box (BIB) pour les jus de fruits. Ce BIB permet de conserver la boisson un mois après son ouverture. L'emballage est plus léger qu'une bouteille en verre et il est recyclable à 100%. Bissardon a comme projet la construction d'un nouvel atelier de transformation pour le traitement des légumes et fruits rouges (450.000 euros). / Informations EconomiquesSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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