Le Club MCAS réfléchit aux problèmes liés au contact alimentaire
Jeudi 21 Juin 2007
Le Club MCAS vient de désigner Jean-Marie Louette, président de CGP Industries, en tant que nouveau président. L'objectif de la structure est d'apporter des réponses aux problèmes liés au contact alimentaire auprès des industriels de l'emballage. Le Club MCAS bénéfice d'un budget compris entre 150.000 et 200.000 euros. Au départ, le club créé en 1989 n'était constitué que de membres de la filière papier/carton. Il s'est étendu progressivement aux matériaux d'emballage plastique. / emballagedigest.frSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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