Le bouchon synthétique "New & Improved" débarque en France
Lundi 15 Novembre 2004
Le bouchon "New & Improved" de Supreme Corq arrive en France. Il présente selon Simon Waller, directeur Europe de Supreme Corq, cité par La Revue Vinicole Internationale, "des forces d'extraction plus faibles, ce qui facilite le débouchage et le rebouchage de la bouteille grâce à une structure cellulaire plus fine, plus homogène". Plusieurs couleurs de bouchons sont proposées. Supreme Corq a ouvert une unité de production début 2004 en Belgique. / La Revue Vinicole InternationaleSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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