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Le boom des bioplastiques

Lundi 04 Décembre 2006

Une enquête menée par l'association européenne des bioplastiques, qui compte 66 membres, montre que la demande en bioplastiques est en progression cette année, notamment dans le domaine de l'emballage. Certaines sociétés prédisent que ce marché pourrait augmenter de 20% par an. Au Royaume Uni, une grande enseigne de distribution a annoncé en septembre qu'elle allait changer les emballages de 500 produits de ses rayons pour adopter des emballages en bioplastique. / Tiré du web anglo-saxon par Packaging-France / packwire.com

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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