Le BIB à la conquête des jus de fruits
Mardi 13 Juillet 2004
Un groupe de 15 arboriculteurs du Rhône, le transformateur Bissardon jus de fruits (basé à Cellieu dans la Loire) et un commercial se sont associés dans la SARL Les Vergers Lyonnais pour lancer courant 2004 une gamme de jus de fruits en bag-in-box, une première sur le marché hexagonal. L'étude technique fut concluante, les contacts avec les distributeurs (GMS notamment) sont prometteurs, un fabricant d'armoires régrigérantes est prêt à accompagner le déploiement sur les lieux de vente, il ne reste plus qu'à peaufiner le packaging. Les Vergers Lyonnais commercialisent déjà une gamme de six purs jus, vendus en bouteilles de 1l. / Arboriculture FruitièreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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