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La Ville de Paris contre l'eau en bouteilles

Mardi 22 Mars 2005

La mairie de Paris a lancé une vaste opération de promotion de l'eau du robinet, présentée comme une alternative saine à la consommation d'eau en bouteilles. L'opération joue sur le packaging, en offrant 30.000 carafes "Eau de Paris" et en culpabilisant les consommateurs sur le fait que l'eau en bouteilles est une importante source de déchets d'emballage. Les carafes sont de forme toute simple, sont stables, disposent d'un bouchon blanc ou bleu et rentrent dans la porte du réfrigérateur. Paris consomme chaque jour 680.000m3 d'eau potable, et 51% des Parisiens disent boire uniquement de l'eau embouteillée. / actu.voila.fr

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PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout

L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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