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La nouvelle ère des emballages "bio actifs"

Lundi 11 Juin 2012

La pépinière d'entreprises CréAude (Carcassonne) vient de fêter l'integration du projet Ecobiotic (entreprise qui prévoit commercialiser une "gamme d'emballages bio actifs"). Actuellement, cette entreprise travaille sur 2 projets. Dans un premier temps, il étudie la mise au point d'un "robinet actif", destiné à s'adapter sur les cubitainers en plastique contenant le vin (pour permettre de le conserver pendant trois mois). Et le deuxième, portant sur des bouteilles munies de "capsules actives", qui comportent un mini-réservoir qui "diffusera des vitamines". Avec ces projets Ecobiotic deviendra une entreprise satellite de Biocork (société de recherche sur les "emballages actifs"), implantée en Rhône-Alpes. / midilibre.fr

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L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite

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