La maison de négoce Paul Sapin opte pour le petit conditionnement
Mardi 21 Décembre 2004
Installée Crêches-sur-Saône (Saône-et-Loire), la maison de négoce Paul Sapin s'est orientée vers le négoce de vins en petit conditionnement. Elle vient de lancer une bouteille de 25cl en plastique renforcé (légère et sûre). Le directeur général responsable qualité de la société, Philippe L'Huillier, cité par L'Exploitant agricole de Saône-Loire, affirme que : "Ce nouveau conditionnement fait un malheur à l'étranger, dans les lieux publics style salle de concert ou stades". Paul Sapin affiche un chiffre d'affaires 2004 de 16 millions d'euros, et compte actuellement 52 salariés. / L'Exploitant Agricole de Saône-LoireSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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