La cave choisit l'emballage Galliflex
Vendredi 02 Juillet 2010
La cave pilote de Gallician (dans l'Hérault) a opté pour le Galiflex, un nouvel emballage pour ses vins. Arnaud Moynier, directeur commercial, décrit cet emballage semi-rigide : "Il est solide, léger, a la même qualité de conservation, et, ce qui n'est pas négligeable pour l'environnement, n'a pas de suremballage et facile à trier. Petit, avec un volume de 3 litres, il est facilement transportable". / Midi LibreSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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