L'industrie viti-vinicole exporte

Vendredi 03 Décembre 2004

Au Salon Vinitech (Bordeaux), l'industrie de la filière viti-vinicole fait le point sur la conjoncture et les innovations. Henri de Pracomptal (Taransaud) indique que le marché français de la tonnellerie a enregistré une baisse des ventes de 8 à 10%, mais ce secteur exporte les 2/3 de son chiffre d'affaires. Dans le domaine de l'emballage, le salon est placé sous le signe de l'innovation. Smurfit mise à fond sur le "bag in box", un emballage plastique associant une enveloppe en carton et un robinet étanche qui permet de conserver le vin après ouverture, dont il est le leader en Europe. Il vient d'ouvrir une usine à Toronto au Canada pour mieux attaquer le marché américain. De son côté Sabaté (goupe Oeneo dont fait aussi partie la tonnellerie Seguin Moreau) lance le bouchon "diam", un bouchon utilisant un gaz carbonique qui a la vertu d'éliminer le goût de bouchon. Une usine va être construite en Espagne pour 15 millions d'euros afin d'industrialiser cette innovation. / Les Echos