L'étude sur l'eau en bouteille critiquée

Vendredi 24 Avril 2009

Les industriels allemands réagissent à l'étude publiée il y a quelques jours par le département d'écotoxicologie aquatique de l'université Goethe de Francfort, affirmant que l'eau en bouteille est l'un des produits les plus contrôlés aujourd'hui sur le marché. En France, le professeur en toxicologie Jean-François Narbonne (université Bordeaux I et expert à l'AFFSA) parle d'aberration. "Il est impossible d'avoir des teneurs de 75 ng EEQ/L dans l'eau minérale en dehors d'une forte contamination externe. le test utilisé est totalement inadéquat pour mesurer les contaminations en perturbateurs endoctriniens dans les eaux potables et donne des chiffres en totale contradiction avec les données de la littérature portant à la fois sur des bios essais à gène reporter ainsi que sur des analyses chimiques". La chambre syndicale des eaux minréales françaises affirme que les conclusions de l'étude ne sont pas crédibles. / sante-actu.com