L'éco-conception appliquée à des surimis
Vendredi 24 Février 2006
Le producteur de produits de la mer Compapêche et le distributeur Auchan ont revu de concert les formats de leurs emballages de surimi. Dans la barquette, le positionnement des batônnets se fait désormais sur deux couches de 8 unités plutôt que sur une de 16. Le poids de la barquette est ainsi passé de 44 à 31 grammes. La caisse de regroupement en carton, réunissant 20 unités de vente consommateur, a été remplacée par un plateau carton : 320g au lieu de 350g. Auchan continue cette politique d'éco-conception sur tous ses produits MDD et 1er prix. / Produits de la MerSélection Blogs
PROCHAINE REVOLUTION : Pour éliminer les emballages, on mange tout
Mercredi 31 Octobre
L’emballage a déjà beaucoup de fonction, celle d’être comestible devient-elle une réalité ? Verrons-nous demain des restaurants proposant des recettes gastronomiques à partir d’emballages, avec une confirmation des qualités organoleptiques, gustatives et nutritionnelles ? Non, je n’y crois pas, car l’emballage n’est … Lire la suite
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